**
El presidente Yamandú Orsi estuvo presente este jueves en Young, Río Negro, para la ceremonia inaugural de la cosecha de girasol, un cultivo destacado por las autoridades como un ejemplo de «resistencia y confianza», además de representar la «memoria y el futuro» de la agricultura nacional. El acto se llevó a cabo en el establecimiento del productor Klaus Hartwich.
Agustín Giudice, director general de los Servicios Agrícolas (DGSA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), fue quien enfatizó la naturaleza resiliente y confiable del girasol. Recordó que este rubro, antaño un pilar de las colonias agrícolas, hoy se revitaliza gracias al impulso del campo uruguayo. Este renacer es resultado de una estrategia orientada a ofrecer a los productores opciones competitivas y sostenibles, aportando a su vez materia prima de valor a la industria y dinamizando la cadena productiva del país.
La inauguración de esta zafra de verano 2026 contó con la participación de Yamandú Orsi, junto a directivos de la Cooperativa Agraria Nacional (Copagran) y otras figuras del ámbito nacional y departamental. Giudice aprovechó la ocasión para subrayar la importancia del cooperativismo, destacando sus valores y prácticas, y rindiendo homenaje a las cooperativas pioneras que cimentaron las bases de lo que hoy es Copagran.
Pese a que en la campaña 2024-25 el girasol ocupó menos de 10 mil hectáreas, representando menos del 1% del total de cultivos de verano, esta oleaginosa se ha revelado como una apuesta rentable para los agricultores. Los márgenes económicos alcanzaron hasta US$ 750 por hectárea, superando las previsiones gracias a precios favorables del aceite y una productividad media de 2.200 kilos por hectárea.
En la campaña actual, el área destinada al girasol ha crecido significativamente, alcanzando las 25.000 hectáreas, de las cuales Copagran gestiona más del 50%. Toda la producción está destinada a la industria nacional. Luego de enfrentar problemas sanitarios que amenazaron su existencia, la promoción del cultivo se ha intensificado en los últimos seis años, impulsada por los excelentes resultados económicos. Juan Manuel García, titular de Copagran, explicó que el girasol no solo ofrece beneficios económicos, sino que también contribuye a la rotación de suelos, diversifica riesgos y mercados, y es más amigable con el ambiente. García proyectó que, de continuar el aumento en el volumen de producción, se abrirán oportunidades para la exportación, un objetivo facilitado por la fluida comunicación con el Gobierno. En un gesto de reconocimiento, el presidente de Copagran entregó una placa a Pictórica, resaltando su labor en inclusión y concientización, simbolizada por el girasol.
Desde la perspectiva local, Guillermo Levratto, intendente de Río Negro, afirmó que «cada hectárea sembrada representa a muchas familias y una forma de habitar y defender el territorio». Levratto visualizó esta cosecha como el fruto de meses de trabajo en un departamento con fuerte vocación productiva y cooperativista, un modelo que exige esfuerzo, organización, conocimiento y compromiso colectivo. Reafirmó el compromiso del ejecutivo departamental con la transformación territorial, el diálogo constante con cada sector productivo y el apoyo a las cadenas de valor, destacando el empleo de calidad como un pilar irrenunciable. Además, el intendente defendió un Estado proactivo que invierta en infraestructura, mejore caminos rurales, fortalezca la logística, fomente la capacitación y genere las condiciones necesarias para que la riqueza producida localmente permanezca en la región.
Fuente: Enlace Original
Dejar una contestacion